Tempo di preparazione: 45'
Difficoltà: *
Ingredienti per quattro persone.
2 peperoni grossi
10 filetti d’acciuga
30 olive nere
2 cucchiaini di capperi
150 gr mollica
Eccomi a casa, dopo due mesi, sembra passata un'eternità, eppure eccomi di nuovo;
"It's my time"
Dissalate le acciughe e i capperi.
Riscaldate il forno a 180 gradi
Tagliate la calotta superiore dei peperoni.
Preparate il ripieno, tagliando a dadi piccoli la mollica, considerate che la quantità di mollica può varia a seconda anche della grandezza del peperone.
Tritate le acciughe, le olive e i tagliate a metà i capperi. Unite il tutto alla mollica e aggiungete dell’olio.
Riempite i peperoni con il ripieno e infornate per 30’ a 180 gradi.
Una volta cotti servite.
Riscaldate il forno a 180 gradi
Tagliate la calotta superiore dei peperoni.
Preparate il ripieno, tagliando a dadi piccoli la mollica, considerate che la quantità di mollica può varia a seconda anche della grandezza del peperone.
Tritate le acciughe, le olive e i tagliate a metà i capperi. Unite il tutto alla mollica e aggiungete dell’olio.
Riempite i peperoni con il ripieno e infornate per 30’ a 180 gradi.
Una volta cotti servite.
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