Difficoltà: *
Tempo di preparazione: 15'
Dosi per quattro persone:
120 gr prosciutto crudo
100 gr provoline
patè di olive verdi e nere.
La preparazione è molto semplice e presenta il vantaggio di poter preparare la pietanza prima della cena.
Stendete una fettina di proscutto (se troppo grande dividetela a metà) spalmate sopra il patè di olive (su alcune il patè di olive verdi e su altre il patè di olive nere) e infine ponete sopra il tutto una provola affumicata.
Fermate i fagottini con gli stuzzicadenti e metteteli in una padella senza olio, mi raccomando!
Basta cuocerli per 5' affinchè la provola si sciolga un poco e dopo servirli.
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