Tempo di preparazione: 15’
Difficoltà: *
Ingredienti per due persone:
200 gr filetto di tonno
Una manciata di semi di sesamo
Una manciata di semi di papavero
Tagliate il filetto diagonalmente in pezzi di 3 cm di larghezza.
Passate con la mano una goccia di olio sul tonno.
Passate metà dei pezzi nei semi di sesamo e metà nei semi di papavero.
Mettete un goccio di olio in una padella antiaderente e fate cuocere a fuoco vivo per 3’ con il coperchio.
Non eccedete nella cottura altrimenti perderete tutta la bontà del tonno.
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