sabato 13 febbraio 2010

Bicchiere di mascarpone, cioccolato e noci.




Tempo di preparazione: 20’
Difficoltà: *







Ingredienti per 4 persone;
100 gr mascarpone
50 gr cioccolato fondente
5 noci
2 cucchiai di brandy
4 lingue di gatto (una per ogni commensale)

Le dosi sono per uno di quei bicchierini da dolce al cucchiaio che vedete nella foto di presentazione.
Sono per un fine pasto abbondante.
Tritate con il coltello il cioccolato e poi le noci. Mischiateli al mascarpone, infine aggiungete il brandy. In una ciotola immergete le lingue di gatto in acqua e un cucchiaio di brandy.
Sistemate nei bicchierini il mascarpone con la lingua di gatto come vedete nella foto.











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