Difficoltà di preparazione: *
Tempo di preparazione: 40’
Ingredienti per quattro persone:
100 gr di quinoa
200 gr di acqua
due zucchine
un uovo
semi di sesamo
Facile e salutare questa ricetta entrerà a far parte dei piatti da cucinare spesso.
Fate bollire l’acqua e fate cuocere la quinoa dolcemente per 5’. Spegnere il fuoco e lasciare la quinoa in acqua per altri 7’. Cucinate la zucchina in una padella e in una ciotola unitela alla quinoa e all’uovo.
Formate degli hamburger e mettete su carta da forno. Spalmate un poco di olio sulla superfice degli hamburger e cospargete con i semi di sesamo.
Infornate quando il forno sarà preriscaldato a 180 gradi. Effettuate una cottura di 20’.
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