Pasta con pesto di rucola

Difficoltà: *
Tempo di preparazione: 10’ (oltre la cottura della pasta)

Dosi per quattro persone:

60 gr rucola
5 foglie basilico
30 gr parmigiano
Olio


Tritare la rucola insieme al basilico, aggiungere il parmigiano grattugiato e emulsionare con l’olio.
Così pronto sarà un ottimo e davvero veloce condimento per la pasta.

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Pasta and rocket salad.

Ingredients (4 people)

60 gr rocket salad

5 basil leaves

30 gr parmesan cheese

oil

Mince the rocket and basil add the grated parmesan cheese and add a little oil to amagamate the paste prepared like this, it makes a tasty and quick pasta sauce.